OTROS NOMBRES VULGARES: Agriaz, Arbre sant.

PORTE: Árbol pequeño que no suele superar los 15 m de altura.

HOJAS: Caducas, compuestas bipinnadas*. Se disponen alternas sobre las ramas y pueden medir hasta 90 cm. Las hojuelas tienen forma lanceolada y el margen es aserrado, con dientes de diferentes tamaños.

FLORES: Son lilas, y la disposición de sus 5 pétalos* estrechos recuerda a una estrella. Crecen agrupadas en racimos en la axila de las hojas (entre la hoja y el tallo). El conjunto cuelga de un largo pedúnculo*. Florece en mayo y junio.

FRUTOS: Carnosos*, de entre 6 y 18 mm, agrupados en racimos colgantes. Al principio estas drupas* son de color verde y se vuelven amarillas o algo blanquecinas al madurar. Permanecen en la planta largo tiempo y maduran en otoño e invierno. 

* Ver Glosario.

Municipios: Baena (Córdoba), Mancomunidad de les Valls (Valencia), Villena (Alicante), Villanueva de la Serena (Badajoz), Tudela (Navarra), Mejorada del Campo (Madrid), Calatayud (Zaragoza), Barbastro (Huesca), Alhama de Murcia, Maó (Menorca), Calvià (Mallorca)